Mac n cheese
1. pastat kypsiksi ja valutus
2. pastat takaisin kattilaan ja voi perään
3. sekaan paloiteltu cheddar, gruyere, ja mozzarella raasteesta puolet
4. sekaan munamaitokerma -seos ja pippuria
5. seos vuokaan
5. päälle mozzarella, emmental ja parmesan tai mitä juustoja kaapista löytyykään
6. vuoka uuniin reipas 30min @ 175C
setistä voi tehdä helposti kevyemmän mutta kuka sitä haluaa.
Servaa 6-8 nälästä riippuen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Lynski
2. pastat takaisin kattilaan ja voi perään
3. sekaan paloiteltu cheddar, gruyere, ja mozzarella raasteesta puolet
4. sekaan munamaitokerma -seos ja pippuria
5. seos vuokaan
5. päälle mozzarella, emmental ja parmesan tai mitä juustoja kaapista löytyykään
6. vuoka uuniin reipas 30min @ 175C
setistä voi tehdä helposti kevyemmän mutta kuka sitä haluaa.
Servaa 6-8 nälästä riippuen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Lynski
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pasta, penne rigate, Rainbow, 85g | 94g | 338kcal | 11.3g | 70.3g | 1.4g | 3.3g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 9g | 68kcal | 0.1g | 0.1g | 7.5g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 38g | 17kcal | 1.2g | 1.8g | 0.6g | 0g | |
| Ruokakerma (Rainbow, 15%) | 38g | 62kcal | 1.1g | 1.5g | 5.6g | 0g | |
| Juusto, cheddar | 38g | 155kcal | 9.6g | 0g | 12.9g | 0g | |
| Gruyere juusto, annos 50g | 38g | 155kcal | 11.2g | 0.2g | 12.1g | 0g | |
| Mozzarella raaste Valio 150g/pss | 28g | 87kcal | 6.8g | 0.2g | 6.5g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 9g | 37kcal | 2.7g | 0g | 2.8g | 0g | |
| Parmesan formaggio da pasta | 9g | 43kcal | 3.8g | 0g | 3.1g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 21g | 29kcal | 2.6g | 0.1g | 2.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 641g | 1982kcal | 100.8g | 148.4g | 109.2g | 6.6g | |
| Valittu annoskoko | 321g | 991kcal | 50.4g | 74.2g | 54.6g | 3.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 160g | 495kcal | 25.2g | 37.1g | 27.3g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 309kcal | 15.7g | 23.1g | 17g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu