Karpit mantelileivät
Laita uuni lämpiämään 225 asteeseen.
Sekoita kulhossa kananmunat ja rahka.
Yhdistä kuivat aineet keskenään ja sekoita kananmuna-rahkaseokseen.
Lisää juustoraaste.
Muotoile taikinasta kuusi sämpylää.
Paista 225 asteessa noin 12 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 80 grammaa
Maureen
Sekoita kulhossa kananmunat ja rahka.
Yhdistä kuivat aineet keskenään ja sekoita kananmuna-rahkaseokseen.
Lisää juustoraaste.
Muotoile taikinasta kuusi sämpylää.
Paista 225 asteessa noin 12 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 80 grammaa
Maureen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 800g | 1141kcal | 100g | 2.4g | 82g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 667g | 373kcal | 56.7g | 33.3g | 1.3g | 0g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 67g | 6.7kcal | 1g | 0g | 0.4g | 56.7g | |
| Seesaminsiemen kuorineen gogreen, 100 g | 133g | 764kcal | 23.6g | 9.3g | 66.1g | 15.7g | |
| Kauralese | 333g | 1200kcal | 60g | 152g | 25.7g | 58.3g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 333g | 2000kcal | 70g | 22g | 180g | 0g | |
| Juustoraaste, Arla Kadett+ 12% | 800g | 1840kcal | 232g | 20g | 96g | 0g | |
| Leivinjauhe | 67g | 117kcal | 3.5g | 25.2g | 0g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 6400g | 14884kcal | 1093.6g | 528.4g | 903g | 262g | |
| Valittu annoskoko | 3200g | 7442kcal | 546.8g | 264.2g | 451.5g | 131g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1600g | 3721kcal | 273.4g | 132.1g | 225.8g | 65.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 233kcal | 17.1g | 8.3g | 14.1g | 4.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu