Vihreä broilerikeitto
Maustetaan suolalla ja pippurilla.
Valmistus:
ruskista broileri kevyesti ja sekoita joukkoon n 3 rkl pestoa.
Lohko perunat ja keitä n. 10 min suolalla maustetussa vedessa.
Lisää parsakaali, sipuli ja pippuri.
Keitä vielä n. 5 min.
Lisää broileri ja herne
Lisää loput pestokastikkeesta ja koristele suikaloiduilla basilikan lehdillä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 367 grammaa
Grasse
Valmistus:
ruskista broileri kevyesti ja sekoita joukkoon n 3 rkl pestoa.
Lohko perunat ja keitä n. 10 min suolalla maustetussa vedessa.
Lisää parsakaali, sipuli ja pippuri.
Keitä vielä n. 5 min.
Lisää broileri ja herne
Lisää loput pestokastikkeesta ja koristele suikaloiduilla basilikan lehdillä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 367 grammaa
Grasse
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Herne | 15g | 10kcal | 0.7g | 1.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Vesi | 146g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 8.8g | 2.4kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Parsakaali brokkoli | 29g | 10kcal | 1.3g | 0.6g | 0.1g | 0.7g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 44g | 26kcal | 0.7g | 5.7g | 0g | 0.4g | |
| Pestokastike, yrttikastike | 11g | 54kcal | 0.9g | 0.2g | 5.5g | 0.4g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 2.2g | 20kcal | 0g | 0g | 2.2g | 0g | |
| Broilerin fileesuikale, hunajamarinoitu(atria) | 66g | 85kcal | 11.8g | 1.4g | 4g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 642g | 415kcal | 31g | 19.4g | 23.8g | 4.4g | |
| Valittu annoskoko | 321g | 208kcal | 15.5g | 9.7g | 11.9g | 2.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 161g | 104kcal | 7.8g | 4.9g | 6g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 65kcal | 4.8g | 3g | 3.7g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu