Perunasalaatti
Keitä 8-10 perunaa vedessä ja anna niiden jäähtyä.
Pistä 2 dl jogurttia valumaan kahvisuppiloon suodatinpaperin kanssa.
Leikkaa perunat, etikkakurkku ja sipuli sekä ruohosipuli silpuksi.
Mausta valunut jogurtti suolalla, 1 mm sokeria, mustapippurilla ja 1 tl etikkaa.
Yhdessä annoksessa on noin 65 kcal.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Juustonaksu
Pistä 2 dl jogurttia valumaan kahvisuppiloon suodatinpaperin kanssa.
Leikkaa perunat, etikkakurkku ja sipuli sekä ruohosipuli silpuksi.
Mausta valunut jogurtti suolalla, 1 mm sokeria, mustapippurilla ja 1 tl etikkaa.
Yhdessä annoksessa on noin 65 kcal.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Juustonaksu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, vanha, kuorittu | 210g | 160kcal | 3.9g | 32.5g | 0.4g | 2.1g | |
| Luonnonjogurtti, rasvaton 0,5% (Ingman) | 75g | 30kcal | 3.1g | 4g | 0.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 3.7g | 1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Maustekurkku | 30g | 4.9kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.5g | |
| Ruohosipuli, tuore | 3.7g | 1kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 0.4g | 1.5kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 1.9g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 648g | 396kcal | 14.6g | 76.4g | 1.6g | 5.4g | |
| Valittu annoskoko | 324g | 198kcal | 7.3g | 38.2g | 0.8g | 2.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 162g | 99kcal | 3.7g | 19.1g | 0.4g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 61kcal | 2.3g | 11.8g | 0.2g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu