Mantelikuitusämpylät (karppaus)
Muunneltu resepti karppaus.
Info:sta löytyvästä mantelileipä reseptistä.
Vatkaa munat ja rahka keskenään, mittaa toiseen kulhoon kuivat aineet ja sekoita, lisää kuivat aineet munarahkaan ja sekoita, lopuksi lisää juustoraaste.
Paista 200-225c niin kauan, että ovat kauniin ruskeita.
n.10-15min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Mendolf
Info:sta löytyvästä mantelileipä reseptistä.
Vatkaa munat ja rahka keskenään, mittaa toiseen kulhoon kuivat aineet ja sekoita, lisää kuivat aineet munarahkaan ja sekoita, lopuksi lisää juustoraaste.
Paista 200-225c niin kauan, että ovat kauniin ruskeita.
n.10-15min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Mendolf
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 985g | 1406kcal | 123.2g | 3g | 101g | 0g | |
| Rahka, maitorahka , maustamaton, rasvaa <0,5 % | 269g | 159kcal | 26.4g | 8.1g | 1.1g | 0g | |
| Emmental juustoraaste, lidl | 1195g | 4396kcal | 346.4g | 0g | 334.5g | 0g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 478g | 2867kcal | 100.3g | 31.5g | 258g | 0g | |
| Leivinjauhe | 90g | 157kcal | 4.7g | 33.9g | 0g | 0.4g | |
| Psyllium vuohelan herkku (Farina), annos 5g | 90g | 29kcal | 0g | 0g | 0g | 71.7g | |
| Kuidukas, kolmen viljan leseseos (Myllyn paras) | 134g | 343kcal | 22.3g | 45.8g | 8.2g | 40.3g | |
| Annoskoko tuplana | 6480g | 18712kcal | 1246.6g | 244.6g | 1405.6g | 224.8g | |
| Valittu annoskoko | 3240g | 9356kcal | 623.3g | 122.3g | 702.8g | 112.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1620g | 4678kcal | 311.7g | 61.2g | 351.4g | 56.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 289kcal | 19.2g | 3.8g | 21.7g | 3.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu