Luomusämpylät
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja sekoita siihen hiiva.
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 771g | 2467kcal | 107.9g | 447.2g | 24.7g | 100.2g | |
| Vehnäjauho luomu (Pirkka), annos 100g | 771g | 2699kcal | 84.8g | 555.2g | 16.2g | 23.1g | |
| Hiiva | 200g | 149kcal | 26.2g | 2.2g | 0.8g | 13.8g | |
| Sokeri | 48g | 195kcal | 0g | 47.9g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 12g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 1199g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 112g | 989kcal | 0g | 0g | 111.9g | 0g | |
| Pellavansiemen (Gogreen), annos 5g | 32g | 122kcal | 6.2g | 0g | 10.9g | 8.9g | |
| Kananmuna Luomu (Pirkka), annos 58g | 120g | 156kcal | 15.7g | 0.4g | 9.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6528g | 13552kcal | 481.6g | 2105.8g | 348.8g | 292g | |
| Valittu annoskoko | 3264g | 6776kcal | 240.8g | 1052.9g | 174.4g | 146g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1632g | 3388kcal | 120.4g | 526.5g | 87.2g | 73g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 7.4g | 32.3g | 5.3g | 4.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu