2014-11-16 Mantelileipä 13,33%
Raakapaino 459g
Valmispaino 405g
erotus eli hävikki 54g eli 13,33% vamispainosta.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Therezza
Valmispaino 405g
erotus eli hävikki 54g eli 13,33% vamispainosta.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 782g | 1116kcal | 97.8g | 2.3g | 80.2g | 0g | |
| Piimä, asidofiluspiimä, rasvaa 2,5 %, d-vitamiinia 1ug, probiootteja | 263g | 133kcal | 7.4g | 9.2g | 6.6g | 0g | |
| Psyllium ravintokuitu (Finax), annos 5g | 57g | 5.7kcal | 0.9g | 0g | 0.3g | 48.4g | |
| Leivinjauhe | 71g | 125kcal | 3.7g | 26.9g | 0g | 0.4g | |
| Mantelijauhe (the2012) (Sallinen), annos 75g | 640g | 3718kcal | 140.2g | 127.4g | 323.8g | 66.6g | |
| Kaurakuitunen (the2012) (Hirvelä), annos 12g | 220g | 271kcal | 15.9g | 35.5g | 7.3g | 153.6g | |
| Seesaminsiemen kuoreton (Gogreen) | 92g | 544kcal | 24.3g | 8.6g | 50.6g | 10.7g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 78g | 253kcal | 22.7g | 5.5g | 15.6g | 23.9g | |
| Emmental-mozzarella juustoraaste (the2014) (Pirkka), annos 150g | 1060g | 3708kcal | 296.7g | 21.2g | 275.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6528g | 19747kcal | 1219.2g | 473.2g | 1519.8g | 607.2g | |
| Valittu annoskoko | 3264g | 9874kcal | 609.6g | 236.6g | 759.9g | 303.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1632g | 4937kcal | 304.8g | 118.3g | 380g | 151.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 303kcal | 18.7g | 7.2g | 23.3g | 9.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu