Karppilätyt
Sekoitetaan ainekset listan mukaisessa järjestyksessä.
Paistetaan keskilämmöllä rasvan/öljyn kera pienehköjä lättysiä.
Paistamisen ja etenkin kääntämisen kanssa kannattaa olla varovainen, koska lätyt ovat normilättyjä hauraampia.
Makeuden lisäämiseksi voi lisätä joukkoon sokerin sijaan vhh makeutusainetta.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Schlorbian
Paistetaan keskilämmöllä rasvan/öljyn kera pienehköjä lättysiä.
Paistamisen ja etenkin kääntämisen kanssa kannattaa olla varovainen, koska lätyt ovat normilättyjä hauraampia.
Makeuden lisäämiseksi voi lisätä joukkoon sokerin sijaan vhh makeutusainetta.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Schlorbian
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 800g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Fast Hera 80 | 240g | 974kcal | 182.4g | 12g | 21.6g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1600g | 2016kcal | 176g | 4.8g | 144g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 400g | 1321kcal | 8g | 12g | 140g | 0g | |
| Fiberhusk (Lindroos), annos 10g | 40g | 4kcal | 0.6g | 0g | 0.2g | 34g | |
| Suola, annos 3g | 24g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 168g | 1219kcal | 2g | 0.7g | 136.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6544g | 11067kcal | 738g | 59g | 884.8g | 68g | |
| Valittu annoskoko | 3272g | 5534kcal | 369g | 29.5g | 442.4g | 34g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1636g | 2767kcal | 184.5g | 14.8g | 221.2g | 17g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 11.3g | 0.9g | 13.5g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu