Brita -kakku mansikoilla

Vatkaa rasva+sokeri vaahdoksi, lisää kaksi keltuaista.

Sekoita vehnäjauhe ja leivinjauhe, lisää jauhoseos vuorotellen maidon kanssa rasva-sokeri-keltuaisvaahtoon.

Levitä taikina uunipannulle (suorakaide n. 30x40 cm). Vatkaa kaksi valkuaista, sokeri ja vaniljasokeri vaahdoksi ja levitä pohjan päälle.

Paista 175 asteessa n. 15 min. Anna jäähtyä.

--- Tee kolme kerrosta, joka väliin + päälle kermavaahtoa ja mansikoita.

Tarjoile heti.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 137 grammaa

Salvia
AineksetMääräEnergiaPHRK
Mansikka 598g278kcal3g50.3g1.2g11.4g
Vispikerma Flora 20%748g1646kcal22.4g37.4g149.6g0g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g12g48kcal0g11.8g0g0g
Sokeri 382g1548kcal0g381.1g0g0g
Valkuainen (100g)150g63kcal14.7g2.2g0.1g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen299g99kcal9.9g14.7g0g0g
Leivinjauhe 30g53kcal1.6g11.3g0g0.1g
Vehnäjauho puolikarkea 292g1001kcal29.7g204.2g3.5g10.2g
Keltuainen, 20g, annos 20g150g96kcal5.2g0.3g37.4g0g
Sokeri 254g1032kcal0g254g0g0g
Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen374g2693kcal0g0g299.2g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana6576g17111kcal173g1934.6g982g43.4g
Valittu annoskoko3288g8556kcal86.5g967.3g491g21.7g
Annoskoko puolitettuna1644g4278kcal43.3g483.7g245.5g10.9g
Arvot/100g100g260kcal2.6g29.4g14.9g0.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=75147