Mustikka-valkosuklaa muffinsit

3 munaa
1 1/4 dl sokeria
100g voita tai margariinia
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
3/4 dl flora vanillaa
80 g valkosuklaata
1 1/2 - 2 dl mustikoita

Sulata rasva, anna jäähtyä.

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

Yhdistä vehnäjauhoihin leivinjauhe ja vaniljasokeri.

Rouhi valkosuklaa hienoksi muruksi.

Lisää taikinaan noin kolmessa eri erässä vuorotellen rasvaa, sihdaten jauhoja ja flora vanillaa.

Sekoita lusikalla kevyesti käännellen sekaisin.

Kääntele sekaan valkosuklaamurut ja sen jälkeen erittäin varovasti noin 3/4 mustikoista, käännä kerran tai kaksi lusikalla taikinaa sekaisin.

Lusikoi taikina muffinivuokiin.

Ripottele pinnalle mustikoita.

Paista 200 asteisessa uunissa noin 15-20 minuttia.

Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa

Marika75
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 574g819kcal71.7g1.7g58.8g0g
Sokeri 369g1496kcal0g368.3g0g0g
Flora kevyt culinesse (Unilevel), annos 500g348g1600kcal1.7g1.7g177.4g0.2g
Vehnäjauho, sunnuntai904g3165kcal108.5g642g19g27.1g
Leivinjauhe 35g61kcal1.8g13.1g0g0.2g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g14g56kcal0g13.8g0g0g
Flora Vanilla 12%261g496kcal11.7g41.7g31.3g0g
Valkosuklaa Bak&Dessert (Fazer), annos 100g278g1558kcal18.1g158.6g11.1g0g
Mustikka, 0,5 pss, 100 g522g175kcal2.6g33.4g3.1g16.2g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana6608g18850kcal432.2g2548.6g601.4g87.4g
Valittu annoskoko3304g9425kcal216.1g1274.3g300.7g43.7g
Annoskoko puolitettuna1652g4713kcal108.1g637.2g150.4g21.9g
Arvot/100g100g285kcal6.5g38.6g9.1g1.3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=108868