Cheddarilla mehevöitetyt jauhelihapihvit
Sekoita jauheliha, kananmuna, hienonnetut sipulit ja mausteet huolellisesti sekaisin kulhossa.
Taputtele taikinasta sopivan kokoisia pihviä.
Laita puolelle pihveistä täytettä (oliivi-aurinkokuivattu tomaatti silputtuna & cheddar) ja laita toinen pihvi päälle.
Painele pihvit kiinni toisiinsa.
Paista pihvit paistinpannulla voissa tai kypsennä uunissa.
(mukaelma Fetalla mehevöitetyistä jauhelihapihveistä - Karpin keittokirja).
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 236 grammaa
Fabriikka
Taputtele taikinasta sopivan kokoisia pihviä.
Laita puolelle pihveistä täytettä (oliivi-aurinkokuivattu tomaatti silputtuna & cheddar) ja laita toinen pihvi päälle.
Painele pihvit kiinni toisiinsa.
Paista pihvit paistinpannulla voissa tai kypsennä uunissa.
(mukaelma Fetalla mehevöitetyistä jauhelihapihveistä - Karpin keittokirja).
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 236 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 1633g | 2711kcal | 310.3g | 0g | 163.3g | 0g | |
| Cheddar juusto Hochland (erillispakattu 20g) | 280g | 781kcal | 39.2g | 11.2g | 64.4g | 0g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 56g | 111kcal | 0.8g | 1g | 11.2g | 2.5g | |
| Aurinkokuivattu tomaatti öljyssän tiedot, annos 50g | 233g | 509kcal | 11.9g | 40.8g | 32.9g | 13.5g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 700g | 879kcal | 77g | 1.8g | 63.1g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 233g | 63kcal | 3g | 11.2g | 0.5g | 4g | |
| Valkosipuli | 70g | 76kcal | 5.5g | 11.4g | 0.4g | 1.5g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 4.7g | 11kcal | 0.5g | 1.8g | 0.2g | 0g | |
| Paprikajauhe | 9g | 30kcal | 1.4g | 1.7g | 1.2g | 3.5g | |
| Suola, annos 3g | 14g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Keijuriini 75% rasvaseoslevite (Bunge finland oy), annos 10g | 70g | 476kcal | 0.7g | 0.6g | 52.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6608g | 11293kcal | 900.6g | 163g | 779.4g | 50g | |
| Valittu annoskoko | 3304g | 5646kcal | 450.3g | 81.5g | 389.7g | 25g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1652g | 2823kcal | 225.2g | 40.8g | 194.9g | 12.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 13.6g | 2.5g | 11.8g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu