Jauhelipata
Ruskista jauheliha (rasvaa 10%) padassa, lisää pilkotut juurekset, mausteita (esim rosmariini, pippureita, laakerinlehtiä) ja vettä, jotta ainekset peittyvät hyvin.
Keitä jonkin aikaa, lisää pilkotut perunat, tarkista suola ja veden määrä, keitä kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 442 grammaa
Rilisa
Keitä jonkin aikaa, lisää pilkotut perunat, tarkista suola ja veden määrä, keitä kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 442 grammaa
Rilisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 75g | 128kcal | 14.2g | 0g | 7.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 38g | 10kcal | 0.5g | 1.8g | 0.1g | 0.6g | |
| Palsternakka | 28g | 18kcal | 0.1g | 3.3g | 0.1g | 1.3g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 56g | 16kcal | 0.3g | 3.3g | 0.1g | 1.4g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 56g | 43kcal | 1.1g | 8.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Vasikanfondi (Touch of taste), annos 15g | 1.9g | 1.4kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Lanttu | 47g | 14kcal | 0.5g | 2.2g | 0.1g | 0.8g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 1.5g | 14kcal | 0g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Selleri, annos 50g | 28g | 3.9kcal | 0.3g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 663g | 493kcal | 34.2g | 40.6g | 19g | 9.4g | |
| Valittu annoskoko | 332g | 246kcal | 17.1g | 20.3g | 9.5g | 4.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 166g | 123kcal | 8.6g | 10.2g | 4.8g | 2.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 5.2g | 6.1g | 2.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu