Chili con carne (evo 1)
Kuullota sipul voi-öljyseoksessa, lisää jauheliha ja ruskista.
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paprikajauhe | 1.1g | 3.4kcal | 0.2g | 0.2g | 0.1g | 0.4g | |
| Hot chili sauce (Heinz), annos 20g | 54g | 58kcal | 0.6g | 13.4g | 0.1g | 0g | |
| Mustapippuri | 1.1g | 3kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.3g | |
| Timjami | 1.1g | 3kcal | 0.1g | 0.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Valkosipuli | 80g | 87kcal | 6.3g | 13.1g | 0.5g | 1.7g | |
| Makea Maissi (Rainbow) | 529g | 476kcal | 16.9g | 84.7g | 9.5g | 19.6g | |
| Tomato Ketchup (Heinz), annos 25g | 160g | 122kcal | 1.4g | 38.6g | 0.2g | 0g | |
| Valkoinen papu tomaattikastikkeessa | 1109g | 975kcal | 56.6g | 127.6g | 13.3g | 55.5g | |
| Sipuli | 214g | 65kcal | 2.7g | 10.3g | 0.4g | 3.6g | |
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 1069g | 1817kcal | 203.1g | 0g | 106.9g | 0g | |
| Voi 60% rasvaa | 54g | 291kcal | 0.5g | 0.3g | 32.6g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 40g | 354kcal | 0g | 0g | 40.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6625g | 8509kcal | 577g | 577.8g | 407.6g | 163g | |
| Valittu annoskoko | 3312g | 4254kcal | 288.5g | 288.9g | 203.8g | 81.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1656g | 2127kcal | 144.3g | 144.5g | 101.9g | 40.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 8.7g | 8.7g | 6.2g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu