Rahkaletut
Tee lettutaikina maidosta, kananmunista, spelttijauhoista ja rahkasta.
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 2g | 8kcal | 0g | 2g | 0g | 0g | |
| Fruktoosi, hedelmäsokeri | 6g | 24kcal | 0g | 6g | 0g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 30g | 96kcal | 4.5g | 17.7g | 0.8g | 3g | |
| Maitojuoma, profeel, valio | 100g | 20kcal | 3.3g | 1.8g | 0g | 1.5g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 30g | 13kcal | 2.9g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, omega, kuoreton | 30g | 42kcal | 3.7g | 0.1g | 2.9g | 0g | |
| Oliiviöljy | 7.5g | 66kcal | 0g | 0g | 7.5g | 0g | |
| Ruokasuola jodioitu | 1.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, maustamaton 0,3% (Valio) 250 g | 125g | 81kcal | 13.7g | 5.2g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 664g | 700kcal | 56.2g | 65.8g | 23.2g | 9g | |
| Valittu annoskoko | 332g | 350kcal | 28.1g | 32.9g | 11.6g | 4.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 166g | 175kcal | 14.1g | 16.5g | 5.8g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 8.5g | 9.9g | 3.5g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu