Jumpen-naudanpaahtopaistisuikalekastike
Ruskista paahtopaistipannulla öljyssä, mausta myllystä mustapippurila, laita sekaan ruokakerma ja mausta vasikkanfondilla, hauduta riittävän kauan esim. 1 h, lisää lopuksi creme fraiche.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paahtopaistisuikale naturell (Atria), annos 400g | 175g | 201kcal | 38.5g | 0g | 4.4g | 0g | |
| Extra virgin oliiviöljy (Rainbow), annos 10g | 8.8g | 79kcal | 0g | 0g | 8.8g | 0g | |
| Flora kevyt ruoka 7% | 88g | 74kcal | 0.9g | 3.9g | 6.1g | 0g | |
| Fondi häränliha. (Knorr), annos 10g | 8.8g | 14kcal | 0.8g | 2.7g | 0g | 0.1g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 53g | 58kcal | 1.6g | 3.4g | 4.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 665g | 852kcal | 83.6g | 20g | 47g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 333g | 426kcal | 41.8g | 10g | 23.5g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 166g | 213kcal | 20.9g | 5g | 11.8g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 12.6g | 3g | 7.1g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu