Gluteeniton sämpylä
1.Sekoita ainekset keskenään.
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 1074g | 698kcal | 118.1g | 45.1g | 3.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 43g | 75kcal | 2.2g | 16.2g | 0g | 0.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 472g | 674kcal | 59g | 1.4g | 48.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 22g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 215g | 694kcal | 62.3g | 15g | 42.9g | 65.7g | |
| Riisijauho, gluteeniton (Risenta), annos 25g | 1288g | 4470kcal | 77.3g | 966.2g | 18g | 30.9g | |
| Vesi | 215g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6656g | 13222kcal | 637.8g | 2087.8g | 225g | 193.6g | |
| Valittu annoskoko | 3328g | 6611kcal | 318.9g | 1043.9g | 112.5g | 96.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1664g | 3306kcal | 159.5g | 522g | 56.3g | 48.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 199kcal | 9.6g | 31.4g | 3.4g | 2.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu