Metsäsienikeitto 2 juustoa
Kuullota paistinpannulla sipulisilppu ja pilkotut sienet voissa, mausta merisuolalla ja mustapippurilla.
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sieni rouskut, suolattu | 626g | 163kcal | 9.8g | 14.4g | 3.1g | 18.2g | |
| Sipuli | 50g | 15kcal | 0.6g | 2.4g | 0.1g | 0.9g | |
| Voi | 25g | 182kcal | 0.3g | 0.1g | 20.4g | 0g | |
| Vesi | 1502g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Koskenlaskija kylmäsavuporo (Valio), annos 250g | 501g | 1252kcal | 95.1g | 0.2g | 110.2g | 0g | |
| Ruokakerma aura sinihomejuusto (Valio), annos 100g | 626g | 689kcal | 14.4g | 19.4g | 62.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6660g | 4600kcal | 240.4g | 73g | 392.8g | 38.2g | |
| Valittu annoskoko | 3330g | 2300kcal | 120.2g | 36.5g | 196.4g | 19.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1665g | 1150kcal | 60.1g | 18.3g | 98.2g | 9.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 3.6g | 1.1g | 5.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu