Suklaakakku, gluteeniton ja laktoositon
Pohja
- 4 munaa
- 2,5 dl sokeria
- 200 g suklaata + 200 g voita sulatettuna
- 2,5 dl maissijauhoa
- 1 tl leivinjauhetta
väliin
- 100 g aprikoosimarmeladia
kuorrutus
- 3 munaa kovaksi vatkattuna
- 1 rkl tomusokeria
- 170 g sulatettua suklaata
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 139 grammaa
Stiina1
- 4 munaa
- 2,5 dl sokeria
- 200 g suklaata + 200 g voita sulatettuna
- 2,5 dl maissijauhoa
- 1 tl leivinjauhetta
väliin
- 100 g aprikoosimarmeladia
kuorrutus
- 3 munaa kovaksi vatkattuna
- 1 rkl tomusokeria
- 170 g sulatettua suklaata
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 139 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taloussuklaa, Fazer | 888g | 4573kcal | 34.6g | 497.3g | 266.4g | 47.1g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 480g | 3504kcal | 4.8g | 4.8g | 384g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 840g | 1058kcal | 92.4g | 2.5g | 75.6g | 0g | |
| Sokeri | 510g | 2070kcal | 0g | 509.5g | 0g | 0g | |
| Maissijauho, hienoksi jauhettu | 330g | 1252kcal | 18.4g | 276.7g | 4.6g | 6.3g | |
| Leivinjauhe | 12g | 21kcal | 0.6g | 4.5g | 0g | 0.1g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 36g | 144kcal | 0g | 36g | 0g | 0g | |
| Aprikoosimarmeladi (Dronningholm) | 240g | 494kcal | 1.4g | 119.5g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6672g | 26234kcal | 304.4g | 2901.6g | 1461.6g | 107g | |
| Valittu annoskoko | 3336g | 13117kcal | 152.2g | 1450.8g | 730.8g | 53.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1668g | 6559kcal | 76.1g | 725.4g | 365.4g | 26.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 393kcal | 4.6g | 43.5g | 21.9g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu