Siemensämpylät
Pellavansiemeniä 25 g
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pellavansiemeniä (Pellavainen), annos 10g | 75g | 344kcal | 14.8g | 0.7g | 31.4g | 19.8g | |
| Hamppu, siemen | 60g | 304kcal | 13.8g | 20.4g | 18.6g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 838g | 2876kcal | 85.4g | 586.7g | 10.1g | 29.3g | |
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 554g | 1772kcal | 77.5g | 321.2g | 17.7g | 72g | |
| Siirappi | 120g | 361kcal | 0.1g | 88.7g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g | 33g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1497g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 150g | 1324kcal | 0g | 0g | 149.7g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 22g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6696g | 13960kcal | 383.2g | 2035.4g | 455g | 242.2g | |
| Valittu annoskoko | 3348g | 6980kcal | 191.6g | 1017.7g | 227.5g | 121.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1674g | 3490kcal | 95.8g | 508.9g | 113.8g | 60.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 209kcal | 5.7g | 30.4g | 6.8g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu