Mantelijuustoleipä
Vatkaa muna.
Lisää rahka.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-rahkaseokseen.
Lisää lopuksi juustoraaste.
Laita leivinpaperille 8 pyöreää lättystä.
Kohota 5min.
Paista uunissa 225 n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 60 grammaa
Aallotar
Lisää rahka.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-rahkaseokseen.
Lisää lopuksi juustoraaste.
Laita leivinpaperille 8 pyöreää lättystä.
Kohota 5min.
Paista uunissa 225 n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 60 grammaa
Aallotar
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 679g | 856kcal | 74.7g | 2g | 61.1g | 0g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 1235g | 803kcal | 135.9g | 51.9g | 3.7g | 0g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 19g | 1.9kcal | 0.3g | 0g | 0.1g | 15.7g | |
| Leivinjauhe | 25g | 43kcal | 1.3g | 9.3g | 0g | 0.1g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 402g | 2409kcal | 96.4g | 26.5g | 216.8g | 0g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 56g | 80kcal | 8.3g | 5g | 3.1g | 30.6g | |
| Seesaminsiemen kuoreton (Gogreen) | 19g | 109kcal | 4.9g | 1.7g | 10.1g | 2.1g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 927g | 3613kcal | 268.7g | 0g | 277.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6720g | 15830kcal | 1181g | 192.8g | 1145.6g | 97g | |
| Valittu annoskoko | 3360g | 7915kcal | 590.5g | 96.4g | 572.8g | 48.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1680g | 3957kcal | 295.3g | 48.2g | 286.4g | 24.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 236kcal | 17.6g | 2.9g | 17g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu