Meksikolainen wok
Kuumenna öljy pannulla ja ruskista siinä vähärasvainen jauheliha.
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Juustonaksu sanoi...
Yhdessä annoksessa on siis noin 185 kcal.
lauantai 18.06.2011 klo 14:25
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 351g | 95kcal | 4.6g | 16.8g | 0.7g | 6g | |
| Valkosipuli | 35g | 38kcal | 2.8g | 5.7g | 0.2g | 0.7g | |
| Paprika punainen | 474g | 139kcal | 4.5g | 21.3g | 1.9g | 9g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 46g | 410kcal | 0g | 0g | 45.6g | 0g | |
| Jauheliha, Pirkka naudan vähärasvainen | 877g | 1263kcal | 175.4g | 0g | 61.4g | 0g | |
| Mexican mix (Pirkka), annos 450g | 1578g | 663kcal | 48.9g | 112.1g | 1.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6720g | 5214kcal | 472.4g | 311.8g | 222.8g | 31.4g | |
| Valittu annoskoko | 3360g | 2607kcal | 236.2g | 155.9g | 111.4g | 15.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1680g | 1304kcal | 118.1g | 78g | 55.7g | 7.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 7g | 4.6g | 3.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu