Poro-kasvissosekeitto

Käristyslihat ruskistetaan pannulla ja haudutellaan tunnin verran niukassa nesteessä, vettä ja omaa savuporofondia.

Kasvit kuutioina + Viola isoon kattilaan, 45 min keittämisen jälkeen sauvalla sekaisin, lisätään lihat, kerma, maito ja maustetaan mustapippurilla, currykin sopii.

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa

Kimmoa61
AineksetMääräEnergiaPHRK
Poronliha, paistettu 257g513kcal63.7g0g28.8g0g
Bataatti, kuorittu 280g227kcal4.4g47.1g0.1g8.4g
Nauris 257g70kcal2.6g10.8g0.8g4.9g
Chili, raaka, punainen (-), annos 100g35g66kcal0.7g2.8g0.1g0.5g
Sipuli (kuorittu)245g66kcal3.2g11.8g0.5g4.2g
Palsternakka 175g111kcal0.9g20.6g0.7g7.9g
Porkkana, keskikokoinen 65g152g43kcal0.9g9g0.3g3.8g
Valkosipuli 23g25kcal1.8g3.8g0.1g0.5g
Suppilovahvero /ym sienet, arvio 100g175g53kcal1.7g7g0.5g0g
Fondi fond du chef (Knorr), annos 25g18g16kcal0.5g0.6g1.2g0.1g
Paprika-chili tuorejuusto viola58g93kcal4.7g2.3g7.6g0g
Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl233g198kcal3.3g10.3g16.3g0g
Vesi1167g0kcal0g0g0g0g
Kevytmaito, rasvaa 1,5 %, d-vitamiinia 1 ug 233g106kcal7g11.2g3.5g0g
Siirappi, tumma53g168kcal0.1g38.9g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana6720g3512kcal191g352.4g121g60.6g
Valittu annoskoko3360g1756kcal95.5g176.2g60.5g30.3g
Annoskoko puolitettuna1680g878kcal47.8g88.1g30.3g15.2g
Arvot/100g100g52kcal2.8g5.2g1.8g0.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=373399