Äidin lihasoppa
Kiehuvaan veteen lisätään lihasuikaleet, kerätään syntyvä verivaahto pois, että saadaan kirkas liemi.
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 2252g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porsaan lihasuikale (maustamaton) | 338g | 540kcal | 64.2g | 0g | 30.4g | 0g | |
| Pakastekasvissekoitus, keittojuures, porkkana, lanttu, juuriselleri, purjo | 338g | 115kcal | 3.7g | 18.2g | 0.7g | 9.8g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 338g | 203kcal | 5.1g | 43.9g | 0.3g | 3g | |
| Lihaliemi | 34g | 45kcal | 3.7g | 5.1g | 1g | 0g | |
| Sipuli | 51g | 15kcal | 0.6g | 2.4g | 0.1g | 0.9g | |
| Suola, annos 3g | 5.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 5.6g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Valkopippuri | 5.6g | 16kcal | 0.6g | 2.4g | 0.1g | 1.5g | |
| Annoskoko tuplana | 6732g | 1868kcal | 155.8g | 144g | 65.4g | 30.4g | |
| Valittu annoskoko | 3366g | 934kcal | 77.9g | 72g | 32.7g | 15.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1683g | 467kcal | 39g | 36g | 16.4g | 7.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 28kcal | 2.3g | 2.1g | 1g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu