Juureswokki
Juureswokki (2-3 annosta)
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 70g | 42kcal | 1g | 9.1g | 0.1g | 0.6g | |
| Lanttu | 60g | 17kcal | 0.6g | 2.8g | 0.2g | 1.1g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 80g | 22kcal | 0.5g | 4.8g | 0.2g | 2g | |
| Palsternakka | 40g | 25kcal | 0.2g | 4.7g | 0.2g | 1.8g | |
| Purjosipuli | 15g | 3.4kcal | 0.3g | 0.4g | 0g | 0.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 30g | 8.1kcal | 0.4g | 1.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Oliiviöljy | 14g | 124kcal | 0g | 0g | 14g | 0g | |
| Voi | 14g | 102kcal | 0.2g | 0.1g | 11.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 1g | 2.8kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.3g | |
| Hasselpähkinärouhe, Pirkka, 1 dl | 10g | 64kcal | 1.4g | 0.3g | 6.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 674g | 822kcal | 9.4g | 48g | 65g | 13.2g | |
| Valittu annoskoko | 337g | 411kcal | 4.7g | 24g | 32.5g | 6.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 169g | 205kcal | 2.4g | 12g | 16.3g | 3.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 1.4g | 7.1g | 9.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu