Savuporojuureskeitto
Keitä juurekset ja perunat vedessä.
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Juureskuutio (Pirkka), annos 300g | 675g | 169kcal | 6.1g | 31.7g | 1.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 90g | 24kcal | 1.2g | 4.3g | 0.2g | 1.5g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 788g | 600kcal | 14.8g | 122.1g | 1.6g | 7.9g | |
| Liemikuutio, kanaliemi, Knorr (10g) | 23g | 61kcal | 2.7g | 2.9g | 4.3g | 0g | |
| Vesi | 1350g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Poron kylmäsavupaisti (Pirkka), annos 8g | 167g | 275kcal | 51.6g | 2.5g | 6.5g | 2.8g | |
| Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen | 68g | 201kcal | 12.5g | 1.7g | 16.2g | 0g | |
| Kevytmaito (Valio) | 225g | 104kcal | 7.2g | 10.8g | 3.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6768g | 2865kcal | 192.2g | 352g | 67.2g | 24.4g | |
| Valittu annoskoko | 3384g | 1433kcal | 96.1g | 176g | 33.6g | 12.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1692g | 716kcal | 48.1g | 88g | 16.8g | 6.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 2.8g | 5.2g | 1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu