Kasvisgratiini
Höyrytä kaalit sekä porkkana noin puolikypsäksi.
Friteeraa paprikasuikaleet kuumalla pannulla noin 3 minuuttia.
Lado kasvikset matalaan uunivuokaan, kaada kastike päälle sekä lisää päälle juustoraastetta.
Kuorruta +225c uunissa kuumaksi ja kauniin väriseksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 282 grammaa
Maukka7
Friteeraa paprikasuikaleet kuumalla pannulla noin 3 minuuttia.
Lado kasvikset matalaan uunivuokaan, kaada kastike päälle sekä lisää päälle juustoraastetta.
Kuorruta +225c uunissa kuumaksi ja kauniin väriseksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 282 grammaa
Maukka7
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 719g | 173kcal | 13g | 15.8g | 2.2g | 16.5g | |
| Parsakaali brokkoli | 719g | 252kcal | 33.2g | 14g | 2.2g | 18g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 360g | 101kcal | 2.2g | 21.4g | 0.7g | 9g | |
| Paprika punainen | 240g | 70kcal | 2.3g | 10.8g | 1g | 4.6g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 36g | 262kcal | 0.4g | 0.4g | 28.8g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 48g | 165kcal | 4.9g | 33.6g | 0.6g | 1.7g | |
| Maito, Punainen (ingman) | 299g | 192kcal | 9.6g | 14.4g | 10.5g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 239g | 790kcal | 4.8g | 7.2g | 83.8g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 239g | 934kcal | 69.4g | 0g | 71.8g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 48g | 31kcal | 1.7g | 0.1g | 12g | 0g | |
| Fondikuutio Yrttikimppu (Maggi), annos 15g | 18g | 71kcal | 0.5g | 3.6g | 6.1g | 0g | |
| Vesi | 180g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oltermanni, perinteinen | 240g | 863kcal | 59.9g | 0g | 69.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6768g | 7805kcal | 403.8g | 242.6g | 578.4g | 99.6g | |
| Valittu annoskoko | 3384g | 3903kcal | 201.9g | 121.3g | 289.2g | 49.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1692g | 1951kcal | 101g | 60.7g | 144.6g | 24.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 6g | 3.6g | 8.5g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu