Lanttu-soijamuhennos
Paistetaan lanttusilppua miedolla lämmöllä pannulla n.10min.
Lisätään soijarouhe, vesi ja jauhelihamauste.
Nostetaan lämpöä niin, että seos alkaa poreleimaan.
Haudutetaan 10-15min ja lisätään tarvittaessa vettä.
Kun lantut ovat läpikuultavia kauttaaltaan, maustetaan mössö vielä valkopippurilla ja siirapilla.
Lisätään kerma ja annetaan taas hautua niin kauan kuin vain maltetaan
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 170 grammaa
Ripititta
Lisätään soijarouhe, vesi ja jauhelihamauste.
Nostetaan lämpöä niin, että seos alkaa poreleimaan.
Haudutetaan 10-15min ja lisätään tarvittaessa vettä.
Kun lantut ovat läpikuultavia kauttaaltaan, maustetaan mössö vielä valkopippurilla ja siirapilla.
Lisätään kerma ja annetaan taas hautua niin kauan kuin vain maltetaan
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 170 grammaa
Ripititta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lanttu | 1400g | 404kcal | 14g | 64.4g | 4.2g | 25.2g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 333g | 1133kcal | 6.7g | 10g | 116.7g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 133g | 427kcal | 0.1g | 98.7g | 0g | 0g | |
| Soijarouhe, tumma, 30g | 150g | 485kcal | 75g | 45g | 0.7g | 8.2g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 50g | 1.5kcal | 0g | 0.5g | 0.5g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1333g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6800g | 4900kcal | 191.6g | 437.2g | 244.2g | 66.8g | |
| Valittu annoskoko | 3400g | 2450kcal | 95.8g | 218.6g | 122.1g | 33.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1700g | 1225kcal | 47.9g | 109.3g | 61.1g | 16.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 2.8g | 6.4g | 3.6g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu