Bolognese -kastike hirvenlihasta
Ruskista jauheliha rasvassa ja lisää jauhelihamauste.
Lisää silputtu sipuli.
Lisää tomaatipyre, vesi ja mausteet.
Anna kiehua hetki ja tarkista maku.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 189 grammaa
Jeranen
Lisää silputtu sipuli.
Lisää tomaatipyre, vesi ja mausteet.
Anna kiehua hetki ja tarkista maku.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 189 grammaa
Jeranen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 1500g | 1680kcal | 330g | 0g | 45g | 0g | |
| Sipuli | 165g | 50kcal | 2.1g | 7.9g | 0.3g | 2.8g | |
| Tomaattisose tomaattipyree | 420g | 320kcal | 18.9g | 54.2g | 0.8g | 4.2g | |
| Vesi | 900g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Herkkusieni säilyke | 300g | 51kcal | 6.3g | 0.6g | 0.9g | 7.2g | |
| Mustapippuri | 9g | 25kcal | 1g | 3.4g | 0.3g | 2.4g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 90g | 2.7kcal | 0g | 0.9g | 0.9g | 0g | |
| Paprikajauhe | 18g | 58kcal | 2.7g | 3.3g | 2.3g | 6.7g | |
| Annoskoko tuplana | 6804g | 4372kcal | 722g | 140.6g | 101g | 46.6g | |
| Valittu annoskoko | 3402g | 2186kcal | 361g | 70.3g | 50.5g | 23.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1701g | 1093kcal | 180.5g | 35.2g | 25.3g | 11.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 64kcal | 10.6g | 2.1g | 1.5g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu