Tanjan espanjalainen munakas
Kuullota oliiviöljyssä valkosipuli ja tomaattipyree.
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 1204g | 1517kcal | 132.5g | 3.6g | 108.4g | 0g | |
| Ykkösmaito, rasvaa 1 % , d-vitamiinia 1ug | 271g | 116kcal | 9.2g | 13g | 2.7g | 0g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 602g | 120kcal | 3.6g | 22.9g | 1.8g | 8.4g | |
| Peruna, kuorineen, keitetty, suolaton | 903g | 497kcal | 14.5g | 119g | 1.5g | 7.7g | |
| Oliiviöljy | 60g | 533kcal | 0g | 0g | 60.2g | 0g | |
| Valkosipuli | 48g | 52kcal | 3.8g | 7.9g | 0.3g | 1g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 90g | 74kcal | 3.1g | 17.2g | 0.9g | 0.9g | |
| Edamjuusto 17 % (500g) (Pirkka), annos 8g | 181g | 479kcal | 50.6g | 0g | 30.7g | 0g | |
| Pesto (Pirkka) | 48g | 279kcal | 2.1g | 1.8g | 29.4g | 2.1g | |
| Annoskoko tuplana | 6816g | 7334kcal | 438.8g | 370.8g | 471.8g | 40.2g | |
| Valittu annoskoko | 3408g | 3667kcal | 219.4g | 185.4g | 235.9g | 20.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1704g | 1834kcal | 109.7g | 92.7g | 118g | 10.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 6.4g | 5.4g | 6.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu