Olgan tomaattinen naudan palapaisti
Kuumenna rasva padassa ja paista lihapaloja.
Mausta suolalla ja sokerilla, lisää joukkoon tomaattipasta ja vesi.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa kunnes lihapalat tuntuvat mureilta (1 -1,5 t). Paloittele kuoretut juurekset ja lisää joukkoon.
Mausta timjamilla ja jatka kypsennystä, kunnes juurekset ovat kypsiä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 274 grammaa
Oshults
Mausta suolalla ja sokerilla, lisää joukkoon tomaattipasta ja vesi.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa kunnes lihapalat tuntuvat mureilta (1 -1,5 t). Paloittele kuoretut juurekset ja lisää joukkoon.
Mausta timjamilla ja jatka kypsennystä, kunnes juurekset ovat kypsiä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 274 grammaa
Oshults
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paistisuikale (Atria) | 84g | 92kcal | 17.5g | 0g | 2.1g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 4.2g | 38kcal | 0g | 0g | 4.2g | 0g | |
| Tomaattipyree (Felix), annos 10g | 15g | 16kcal | 0.7g | 3.1g | 0.1g | 0g | |
| Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g | 1g | 4.2kcal | 0g | 1g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lanttu | 115g | 33kcal | 1.1g | 5.3g | 0.3g | 2.1g | |
| Porkkana | 61g | 20kcal | 0.4g | 3.4g | 0.1g | 1.5g | |
| Vesi | 63g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Timjami | 0.2g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 685g | 406kcal | 39.4g | 25.8g | 13.6g | 7.4g | |
| Valittu annoskoko | 342g | 203kcal | 19.7g | 12.9g | 6.8g | 3.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 171g | 102kcal | 9.9g | 6.5g | 3.4g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 59kcal | 5.8g | 3.8g | 2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu