Broileri-pekoni -sinihomejuustokastike, isolle porukalle
650 g hunajamarin.
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerifilee, hunajamarinadi, raaka | 501g | 844kcal | 98.2g | 6g | 47.6g | 0g | |
| Broilerisuikale, keskiarvo | 1040g | 1266kcal | 221g | 0g | 41.6g | 0g | |
| Juusto, sinihomejuusto, rasvaa 27-30 %, aura/danazole, keskiarvo | 131g | 443kcal | 26.4g | 0g | 38g | 0g | |
| Valio Koskenlaskija 250g - perinteinen sulatejuusto | 193g | 539kcal | 36.6g | 0.1g | 42.4g | 0g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 262g | 884kcal | 31.4g | 0g | 96.9g | 0g | |
| Paprika punainen | 231g | 68kcal | 2.2g | 10.4g | 0.9g | 4.4g | |
| Persikka, säilyke mehussa 410g/235g (Pirkka), annos 235g | 177g | 89kcal | 1.8g | 21.3g | 1.8g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 39g | 132kcal | 3.9g | 27g | 0.5g | 1.3g | |
| Vesi | 770g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli | 77g | 23kcal | 1g | 3.7g | 0.2g | 1.3g | |
| Annoskoko tuplana | 6840g | 8575kcal | 845g | 137g | 539.8g | 14g | |
| Valittu annoskoko | 3420g | 4288kcal | 422.5g | 68.5g | 269.9g | 7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1710g | 2144kcal | 211.3g | 34.3g | 135g | 3.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 12.4g | 2g | 7.9g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu