Hirvenjauhelihakeitto
1 rkl oliiviöljyä teflon kattilan pohjalle ja paista siinä hirvenjauheliha kypsäksi.
Lisää puoli pussia sipulia pakastekuutioina.
Kaada päälle 2litraa vettä, kun vesi kiehuu, lisää 2 lihaliemikuutiota ja isoja keittojuureksia pussillinen, sekä 150g peruna-sipulisekoitusta ja 1tl suolaa.
Kiehauta 7 minuuttia
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 380 grammaa
Saher
Lisää puoli pussia sipulia pakastekuutioina.
Kaada päälle 2litraa vettä, kun vesi kiehuu, lisää 2 lihaliemikuutiota ja isoja keittojuureksia pussillinen, sekä 150g peruna-sipulisekoitusta ja 1tl suolaa.
Kiehauta 7 minuuttia
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 380 grammaa
Saher
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli pakastekuutiot 200g pussi | 113g | 11kcal | 1.7g | 1.7g | 0g | 0g | |
| Isot keittojuurekset (Rainbow), annos 450g | 506g | 101kcal | 5.1g | 15.2g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 25g | 69kcal | 2.2g | 1.7g | 5.7g | 0g | |
| Vesi | 2249g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna-sipulisekoitus, Eldorado (500 g) | 169g | 115kcal | 2.7g | 25.1g | 0.2g | 0g | |
| Hirvenjauheliha oma saalis | 337g | 378kcal | 74.2g | 0g | 10.1g | 0g | |
| Oliiviöljy | 16g | 139kcal | 0g | 0g | 15.7g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 5.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6840g | 1627kcal | 171.8g | 87.4g | 63.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 3420g | 814kcal | 85.9g | 43.7g | 31.7g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1710g | 407kcal | 43g | 21.9g | 15.9g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 2.5g | 1.3g | 0.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu