Jauhelihacurry
Lämmitä 1 rkl currya, 1 tl jeeraa, 1 tl kurkumaa 2 rkl öljyä pannulla.
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kurkuma, annos 2g | 1.3g | 0.7kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 4.7g | 41kcal | 0g | 0g | 4.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 56g | 15kcal | 0.7g | 2.7g | 0.1g | 0.9g | |
| Valkosipuli | 23g | 25kcal | 1.8g | 3.8g | 0.1g | 0.5g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 6.6g | 5.3kcal | 0.1g | 1.2g | 0.1g | 0.1g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 1330g | 2945kcal | 232.7g | 0g | 226.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 2.7g | 6.1kcal | 0.3g | 1g | 0.1g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 1164g | 210kcal | 6.5g | 29.1g | 4.7g | 8.1g | |
| Kukkakaali | 831g | 200kcal | 15g | 18.3g | 2.5g | 19.1g | |
| Annoskoko tuplana | 6840g | 6898kcal | 514.2g | 112.2g | 476.8g | 57.4g | |
| Valittu annoskoko | 3420g | 3449kcal | 257.1g | 56.1g | 238.4g | 28.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1710g | 1724kcal | 128.6g | 28.1g | 119.2g | 14.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 101kcal | 7.5g | 1.6g | 7g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu