Munakokkeli 1 muna + 2 valkuaista
Sekoita keskenään 1 kokonainen kananmuna ja 2 valkuaista.
Vatkaa joukkoon 3 rkl maitoa tai vettä.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 277 grammaa
Tinas
Vatkaa joukkoon 3 rkl maitoa tai vettä.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 277 grammaa
Tinas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 75g | 94kcal | 8.3g | 0.2g | 6.8g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 125g | 53kcal | 12.2g | 1.9g | 0.1g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 88g | 37kcal | 8.6g | 0.4g | 0.1g | 0g | |
| Rasvaton maito, ei lisätty d-vitamiinia, luomu | 56g | 19kcal | 1.7g | 2.8g | 0.1g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 2.5g | 23kcal | 0g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 693g | 450kcal | 61.6g | 10.6g | 19.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 346g | 225kcal | 30.8g | 5.3g | 9.6g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 173g | 113kcal | 15.4g | 2.7g | 4.8g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 65kcal | 8.9g | 1.5g | 2.8g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu