Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 43g | 55kcal | 4.8g | 0.1g | 3.9g | 0g | |
| Sokeri | 62g | 249kcal | 0g | 61.4g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 71g | 20kcal | 0.4g | 4.2g | 0.1g | 1.8g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 53g | 182kcal | 5.4g | 37.1g | 0.6g | 1.9g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 36g | 260kcal | 0g | 0g | 28.9g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 18g | 130kcal | 0.2g | 0.2g | 14.5g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 18g | 45kcal | 2.5g | 0.6g | 3.6g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 45g | 181kcal | 0g | 45.2g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.7g | 2.9kcal | 0g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 693g | 2250kcal | 26.6g | 299g | 103.2g | 7.4g | |
| Valittu annoskoko | 347g | 1125kcal | 13.3g | 149.5g | 51.6g | 3.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 173g | 562kcal | 6.7g | 74.8g | 25.8g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 324kcal | 3.8g | 43.1g | 14.9g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu