Tulinen broilerinfilee Kaffir
Ruskista punaista currytahnaa ruokaöljyssä noin 1-2 minuuttia.
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerinfileesuikale natural (Rainbow), annos 200g | 2000g | 1900kcal | 400g | 0g | 34g | 0g | |
| Vihreä papu | 150g | 48kcal | 2.9g | 6.1g | 0.3g | 3.6g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 200g | 520kcal | 4.2g | 18.2g | 48g | 0g | |
| Rypsiöljy | 280g | 2476kcal | 0g | 0g | 280g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 300g | 1723kcal | 60g | 56.4g | 139g | 10.5g | |
| Chili paprika punainen | 200g | 80kcal | 4g | 18g | 0g | 0g | |
| Santa maria thailand fish sauce | 150g | 83kcal | 9g | 10.5g | 0.7g | 0g | |
| Sokeri | 180g | 731kcal | 0g | 179.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6920g | 15119kcal | 960.2g | 578g | 1004g | 28.2g | |
| Valittu annoskoko | 3460g | 7560kcal | 480.1g | 289g | 502g | 14.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1730g | 3780kcal | 240.1g | 144.5g | 251g | 7.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 13.9g | 8.4g | 14.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu