Matikkakeitto
Matikka kiehumaan pippurien ja suolan kanssa.
Matikka pois 15 min päästä ja perkaus.
Porkkanat liemeen ja loput kasvikset hetkeä myöhemmin.
Perattu matikka + mateen maksa viimeisenä.
Kerma ja tilli valmiin keiton sekaan.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 556 grammaa
Koopra
Matikka pois 15 min päästä ja perkaus.
Porkkanat liemeen ja loput kasvikset hetkeä myöhemmin.
Perattu matikka + mateen maksa viimeisenä.
Kerma ja tilli valmiin keiton sekaan.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 556 grammaa
Koopra
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Made | 49g | 33kcal | 7.6g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 172g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 52g | 39kcal | 1g | 8g | 0.1g | 0.5g | |
| Porkkana | 24g | 7.7kcal | 0.1g | 1.3g | 0g | 0.6g | |
| Purjosipuli | 16g | 3.6kcal | 0.3g | 0.4g | 0g | 0.3g | |
| Ruokakerma emmental (Arla keittiö), annos 200g | 31g | 53kcal | 1.1g | 1.7g | 4.7g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.5g | 1.3kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Tilli, tuore | 3.9g | 1.2kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Ruokasuola jodioitu | 0.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 695g | 279kcal | 20.6g | 23.2g | 10g | 3.2g | |
| Valittu annoskoko | 348g | 139kcal | 10.3g | 11.6g | 5g | 1.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 174g | 70kcal | 5.2g | 5.8g | 2.5g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 40kcal | 3g | 3.3g | 1.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu