Punajuurilaatikko
-raasta kuoritut punajuuret ja porkkanat
-pilko sipuli
-paista jauheliha
->sekoita ainekset uunivuokaan, lisää kermaviili/ruokakermaseos
->mausta suolalla ja pippurilla
->paista uunissa 175 asteessa n. tunti
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 248 grammaa
Marsuli0
-pilko sipuli
-paista jauheliha
->sekoita ainekset uunivuokaan, lisää kermaviili/ruokakermaseos
->mausta suolalla ja pippurilla
->paista uunissa 175 asteessa n. tunti
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 248 grammaa
Marsuli0
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, tuore | 1400g | 462kcal | 14g | 96.6g | 1.4g | 35g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 303g | 85kcal | 1.8g | 18g | 0.6g | 7.6g | |
| Sipuli, kokonainen 50g | 117g | 32kcal | 1.5g | 5.6g | 0.2g | 0.8g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 933g | 2067kcal | 163.3g | 0g | 158.7g | 0g | |
| Kermaviili , rasvaa 10-12%, vähälaktoosinen | 187g | 253kcal | 4.9g | 7.5g | 22.4g | 0g | |
| Ruokakerma, Pirkka 10% | 467g | 560kcal | 13.5g | 21g | 46.7g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 12g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 7g | 12kcal | 0.6g | 2.2g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 47g | 182kcal | 13.5g | 0g | 14g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6944g | 7304kcal | 426.2g | 301.8g | 488g | 86.8g | |
| Valittu annoskoko | 3472g | 3652kcal | 213.1g | 150.9g | 244g | 43.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1736g | 1826kcal | 106.6g | 75.5g | 122g | 21.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 6.1g | 4.3g | 7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu