Intialainen peruna-kukkakaalipaistos
Kuullota mausteet öljyssä.
Lisää 500 g perunasipulia ja paista melko kovalla lämmöllä muutama minuutti.
Lisää 250 g kukkakaalia ja hauduta pienemmällä lämmöllä 5min.
Lisää suola.
Tarjoa ruokajogurtin kera.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 193 grammaa
Jonayla
Lisää 500 g perunasipulia ja paista melko kovalla lämmöllä muutama minuutti.
Lisää 250 g kukkakaalia ja hauduta pienemmällä lämmöllä 5min.
Lisää suola.
Tarjoa ruokajogurtin kera.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 193 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 61g | 540kcal | 0g | 0g | 60.8g | 0g | |
| Garam Masala Spice Mix, Santa Maria, 44g | 9g | 28kcal | 0.8g | 5.2g | 0.5g | 0g | |
| Kumina mauste (Mausteet), annos 2g | 18g | 68kcal | 3.2g | 8g | 4g | 1.9g | |
| Kardemumma, annos 2g | 9g | 28kcal | 1g | 6.1g | 0.6g | 2.5g | |
| Perunasipulisekoitus 500g | 2252g | 1531kcal | 36g | 335.5g | 2.3g | 0g | |
| Kukkakaali | 1126g | 271kcal | 20.4g | 24.8g | 3.4g | 25.9g | |
| Suola, annos 3g | 0g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6948g | 4930kcal | 122.8g | 759.2g | 143.2g | 60.6g | |
| Valittu annoskoko | 3474g | 2465kcal | 61.4g | 379.6g | 71.6g | 30.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1737g | 1233kcal | 30.7g | 189.8g | 35.8g | 15.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 71kcal | 1.8g | 10.9g | 2.1g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu