Kukkakaali/parsakaaligratiini
Paloittele ja esikeitä kaalit, ehkä 10-15 min. Tee bechamel -kastike kermasta, voista ja vehnäjauhoista, kiehauta niin että sakenee, lisää tähän juusto.
Kaada kastike ja kaalit uunivuokaan ja paista 200 C noin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 232 grammaa
Linda101
Kaada kastike ja kaalit uunivuokaan ja paista 200 C noin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 232 grammaa
Linda101
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali, keitetty, suolaa | 171g | 41kcal | 3.1g | 3.7g | 0.5g | 3.9g | |
| Parsakaali, keitetty, suolaa | 107g | 37kcal | 4.9g | 2.1g | 0.3g | 2.7g | |
| Kolmen juuston ruokakerma (Valio), annos 250g | 54g | 64kcal | 1.8g | 1.9g | 5.4g | 0g | |
| Voi | 2.1g | 16kcal | 0g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 3.2g | 11kcal | 0.3g | 2.2g | 0g | 0.1g | |
| Mozzarella juustoraaste, valio | 11g | 31kcal | 2.8g | 0g | 2.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 696g | 400kcal | 25.8g | 19.8g | 20.2g | 13.4g | |
| Valittu annoskoko | 348g | 200kcal | 12.9g | 9.9g | 10.1g | 6.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 174g | 100kcal | 6.5g | 5g | 5.1g | 3.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 57kcal | 3.7g | 2.8g | 2.9g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu