Karppileipä 2 aito + siemen 27,15%
Raakapaino 459g
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 113g | 161kcal | 14.1g | 0.3g | 11.6g | 0g | |
| Mantelijauhe (the2012) (Sallinen), annos 75g | 60g | 350kcal | 13.2g | 12g | 30.5g | 6.3g | |
| Emmental-mozzarella juustoraaste (Pirkka), annos 150g | 113g | 396kcal | 31.6g | 2.3g | 29.4g | 0g | |
| Leivinjauhe | 7.5g | 13kcal | 0.4g | 2.8g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 27g | 88kcal | 7.9g | 1.9g | 5.4g | 8.3g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 27g | 183kcal | 7.3g | 1.9g | 15.7g | 3.3g | |
| Annoskoko tuplana | 696g | 2381kcal | 149g | 42.4g | 185.2g | 35.8g | |
| Valittu annoskoko | 348g | 1190kcal | 74.5g | 21.2g | 92.6g | 17.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 174g | 595kcal | 37.3g | 10.6g | 46.3g | 9g | |
| Arvot/100g | 100g | 342kcal | 21.4g | 6.1g | 26.6g | 5.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu