Mehevät lihapullat
1 kg jauhelihaa (nautaa ja possua)
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 219g | 485kcal | 38.3g | 0g | 37.2g | 0g | |
| Punajuuriviipaleet,Saarioinen | 31g | 15kcal | 0.3g | 3.4g | 0.1g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 36g | 7.2kcal | 0.2g | 1.1g | 0g | 0.7g | |
| Ranskalainen sipulikeitto (Knorr) | 13g | 36kcal | 1g | 6.4g | 0.7g | 1.3g | |
| Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2% | 42g | 25kcal | 1.3g | 3g | 0.8g | 0g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 7.9g | 29kcal | 1.1g | 5.7g | 0.2g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 696g | 1194kcal | 84.4g | 39.2g | 78g | 4.6g | |
| Valittu annoskoko | 348g | 597kcal | 42.2g | 19.6g | 39g | 2.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 174g | 299kcal | 21.1g | 9.8g | 19.5g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 12.1g | 5.6g | 11.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu