Bolognese-kastike
1. Kuullota isossa pannussa 40 g sipulisilppua 5 g Oivariinissa.
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 1200g | 1993kcal | 228.1g | 0g | 120g | 0g | |
| Tomaattimurska, 1 prk | 1200g | 322kcal | 7.2g | 63.6g | 2.4g | 16.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 120g | 32kcal | 1.6g | 5.8g | 0.2g | 2g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 34g | 87kcal | 3.4g | 3.4g | 6.7g | 0.5g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 6g | 11kcal | 0.9g | 1.2g | 0.2g | 2.4g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 16g | 112kcal | 0.2g | 0.2g | 12.5g | 0g | |
| Vesi | 900g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 3.6g | 8.2kcal | 0.4g | 1.4g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6960g | 5131kcal | 483.6g | 151.2g | 284.2g | 43.4g | |
| Valittu annoskoko | 3480g | 2565kcal | 241.8g | 75.6g | 142.1g | 21.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1740g | 1283kcal | 120.9g | 37.8g | 71.1g | 10.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 6.9g | 2.2g | 4.1g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu