Jauhelihakastike (vanhanaikainen)
Kypsennä pilkotut sipulit ja jauhis öljyssä.
Lisää jauhot, sekoita ja anna ruskistua.
Lisää vesi, keitä kypsäksi ja mausta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Maumau
Lisää jauhot, sekoita ja anna ruskistua.
Lisää vesi, keitä kypsäksi ja mausta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 1124g | 2489kcal | 196.7g | 0g | 191.1g | 0g | |
| Sipuli (käsittelemätön) | 375g | 102kcal | 4.9g | 18g | 0.7g | 6.4g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 41g | 364kcal | 0g | 0g | 40.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 146g | 501kcal | 14.9g | 102.3g | 1.8g | 5.1g | |
| Vesi | 1799g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 4.5g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.3g | 0.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Paprikajauhe | 1g | 3.4kcal | 0.2g | 0.2g | 0.1g | 0.4g | |
| Mustapippuri | 0.7g | 2.1kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Suola, annos 3g | 1.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6984g | 6925kcal | 433.6g | 241.8g | 468.4g | 24.4g | |
| Valittu annoskoko | 3492g | 3463kcal | 216.8g | 120.9g | 234.2g | 12.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1746g | 1731kcal | 108.4g | 60.5g | 117.1g | 6.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 99kcal | 6.2g | 3.5g | 6.7g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu