Borssikeitto palvikinkusta
1 rkl oliiviöljyä
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 2333g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 12g | 13kcal | 0.1g | 2.7g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 12g | 39kcal | 0.1g | 9.4g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 19g | 20kcal | 1.5g | 3g | 0.1g | 0.4g | |
| Ylikypsä saunapalvi (Korpela), annos 50g | 210g | 210kcal | 35.7g | 1g | 6.3g | 0g | |
| Valkokaali keräkaali | 175g | 49kcal | 2.1g | 7.1g | 0.3g | 3.7g | |
| Sipuli | 198g | 60kcal | 2.5g | 9.5g | 0.4g | 3.4g | |
| Punajuuri | 397g | 152kcal | 4g | 27.4g | 0.8g | 9.9g | |
| Rainbow oliiviöljy 1rkl=n.15g | 8.2g | 74kcal | 0g | 0g | 8.2g | 0g | |
| Porkkana | 117g | 38kcal | 0.7g | 6.5g | 0.2g | 3g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 13g | 36kcal | 1.2g | 0.9g | 3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6986g | 1380kcal | 95.8g | 135g | 38.6g | 40.8g | |
| Valittu annoskoko | 3493g | 690kcal | 47.9g | 67.5g | 19.3g | 20.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1747g | 345kcal | 24g | 33.8g | 9.7g | 10.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 20kcal | 1.4g | 1.9g | 0.6g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu