Calscow salaatti oma majoneesi
Pilko kaali ja raasta porkkana.
Loraus eli n. 2 rkl omenaviinietikkaa.
majoneesi.
Vatkaa keltuaiset (4kpl) ja lisää ensi tipoittain 3dl öljyä vatkaten.
Mausta grillausmausteella ja suolalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 324 grammaa
Annelike
Loraus eli n. 2 rkl omenaviinietikkaa.
majoneesi.
Vatkaa keltuaiset (4kpl) ja lisää ensi tipoittain 3dl öljyä vatkaten.
Mausta grillausmausteella ja suolalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 324 grammaa
Annelike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 8.2g | 1.7kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 18g | 5.1kcal | 0.1g | 1.1g | 0g | 0.5g | |
| Sokeri | 0.4g | 1.8kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Omenaviinietikka 1rkl=n.15g (Pirkka), annos 15g | 0.5g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% kananmunan massasta | 1.5g | 4.2kcal | 0.2g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Rypsiöljy | 6.6g | 58kcal | 0g | 0g | 6.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 71g | 142kcal | 0.8g | 3.6g | 14g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 35g | 71kcal | 0.4g | 1.8g | 7g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 18g | 36kcal | 0.2g | 0.9g | 3.5g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 200kcal | 1.1g | 5.1g | 19.8g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu