Mannasin lihapullat
4:lle
Sekoita korppujauho, paahdettu sipuli ja mausteet (1 tl suolaa, puoli tl valkopippuria, 1 tl paprikajauhetta).
Lisää 2 dl kermaa, 1 kananmuna, sekoita ja anna turvota hetken.
Vaivaa joukkoon 500 g jauhelihaa.
Anna taikinan tekeytyä n. 15 min. Pyörittele pulliksi ja paista pellillä n. 175 asteessa n. 20 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Mannas
Sekoita korppujauho, paahdettu sipuli ja mausteet (1 tl suolaa, puoli tl valkopippuria, 1 tl paprikajauhetta).
Lisää 2 dl kermaa, 1 kananmuna, sekoita ja anna turvota hetken.
Vaivaa joukkoon 500 g jauhelihaa.
Anna taikinan tekeytyä n. 15 min. Pyörittele pulliksi ja paista pellillä n. 175 asteessa n. 20 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 23g | 39kcal | 4.5g | 0g | 2.3g | 0g | |
| Korppujauho (Pirkka) | 1.9g | 6.7kcal | 0.3g | 1.3g | 0g | 0.1g | |
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 2.8g | 3.7kcal | 0.4g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Paahdettu sipuli, Pirkka, 1rkl | 0.5g | 2.9kcal | 0g | 0.2g | 0.2g | 0g | |
| Paprikajauhe, punanen | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri, annos 1g | 0g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 7g | 24kcal | 0.1g | 0.2g | 2.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 72g | 153kcal | 10.6g | 3.4g | 10.4g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 36g | 77kcal | 5.3g | 1.7g | 5.2g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 18g | 38kcal | 2.7g | 0.9g | 2.6g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 214kcal | 14.8g | 4.7g | 14.5g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu