Makkarakastike ala Tuula
Kuori lenkki ja leikkaa kuutioiksi.
Ruskista makkarat ja sipulit kevyesti öljyssä.
Ripottele päälle vehnäjauhot, sekoita ja lisää tomaattimurska sekä vesi.
Anna kiehua hiljalleen n. 5 min. Lisää hillosipulit.
Mausta sinapilla, pippurilla ja suolalla.
Anna hautua pari minuuttia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 292 grammaa
Eweliza
Ruskista makkarat ja sipulit kevyesti öljyssä.
Ripottele päälle vehnäjauhot, sekoita ja lisää tomaattimurska sekä vesi.
Anna kiehua hiljalleen n. 5 min. Lisää hillosipulit.
Mausta sinapilla, pippurilla ja suolalla.
Anna hautua pari minuuttia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 292 grammaa
Eweliza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lenkki, kevyt sininen HK | 600g | 1020kcal | 60g | 60g | 60g | 0.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 360g | 97kcal | 4.7g | 17.3g | 0.7g | 6.1g | |
| Voi | 34g | 244kcal | 0.4g | 0.1g | 27.3g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 24g | 82kcal | 2.4g | 16.8g | 0.3g | 0.8g | |
| Tomaattimurska, Pirkka, 500g | 1200g | 420kcal | 19.2g | 82.8g | 1.2g | 16.8g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 720g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hillosipulisäilyke | 168g | 82kcal | 2g | 15.9g | 0.3g | 2.7g | |
| Sinappi | 38g | 51kcal | 1.7g | 5.4g | 2.3g | 0.7g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 360g | 72kcal | 2.5g | 10.8g | 0.4g | 6.5g | |
| Annoskoko tuplana | 7008g | 4134kcal | 185.8g | 418.2g | 185g | 68.4g | |
| Valittu annoskoko | 3504g | 2067kcal | 92.9g | 209.1g | 92.5g | 34.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1752g | 1034kcal | 46.5g | 104.6g | 46.3g | 17.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 59kcal | 2.7g | 6g | 2.6g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu