Aurinkoiset sämpyläkolmiot
2,5 dl piimää
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piimä, rasvaton, Gefilus (Valio) | 1131g | 362kcal | 33.9g | 53.1g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 113g | 84kcal | 14.8g | 1.2g | 0.5g | 7.8g | |
| Auringonkukansiemen | 452g | 2686kcal | 104g | 57g | 223.9g | 27.1g | |
| Siirappi | 181g | 545kcal | 0.2g | 134.1g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1470g | 5044kcal | 149.8g | 1029g | 17.6g | 51.5g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 181g | 615kcal | 25.3g | 101.3g | 12.1g | 19.9g | |
| Annoskoko tuplana | 7056g | 18673kcal | 656g | 2751.4g | 508.2g | 212.6g | |
| Valittu annoskoko | 3528g | 9337kcal | 328g | 1375.7g | 254.1g | 106.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1764g | 4668kcal | 164g | 687.9g | 127.1g | 53.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 265kcal | 9.3g | 39g | 7.2g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu