Leenan kaalilaatikko
800g kaalia (käyteään pannulla)
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 1598g | 337kcal | 19.2g | 54.3g | 3.2g | 33.6g | |
| Kananmuna, keitetty | 220g | 314kcal | 27.5g | 0.7g | 22.5g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 599g | 276kcal | 19.2g | 28.8g | 9g | 0g | |
| Tumma Riisi, pitkäjyväinen (Pirkka) | 300g | 1049kcal | 21g | 218.8g | 9g | 12g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 120g | 1060kcal | 0g | 0g | 119.9g | 0g | |
| Sieni, tatti, hapero | 300g | 69kcal | 5.4g | 8.1g | 1.5g | 5.4g | |
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 400g | 514kcal | 82.9g | 0g | 20g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7072g | 7235kcal | 350.4g | 621.4g | 370.2g | 102g | |
| Valittu annoskoko | 3536g | 3618kcal | 175.2g | 310.7g | 185.1g | 51g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1768g | 1809kcal | 87.6g | 155.4g | 92.6g | 25.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 5g | 8.8g | 5.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu